日本酒をもっと知りたい、大事にしたい、広めたい人のための講座です。
第7期生 2024年7月から開講です。お気軽にお問合せください。
日本酒伝道師®の使命
日本酒の美味しさと楽しみ方を伝える
講座内容
日本酒プロデューサーとして多くの実績がある上杉孝久先生にご講義いただきます。2部は、ゲスト講師として、蔵元をはじめ日本酒ビジネスのプロフェッショナルの方々にご登壇いただき様々なテーマでの講義。日本酒の歴史、日本酒の造り、米と水、器、健康と美容、料理とのマリアージュ、海外輸出の現状、外国人への日本酒の伝え方など。（2部のゲスト講師は毎回ではありません。）
そして、この講座の最大の特徴は講義後に約１時間半の懇親会(実技)があり、料理と様々な日本酒を楽しみます。約一年、皆さんは、交流と日本酒の楽しさを感じながら資格を取得されています。今までに6期200名以上の日本酒伝道師が巣立ち活躍しています。
卒業後も、更なる交流の場や日本酒を広める支援があります。
日本酒を愛する仲間として、ぜひ ご参加ください。お問合せ／お申し込みフォームから、お申込みください。お待ちしています。
