毎回、講義は2本立て。日本酒の造りと歴史について、杉原英二先生が担当。そのあと、ゲスト講師にお話しいただきます。
2019BY 予定 月曜コース 火曜コース ゲスト講師
第1回 2019年7月 1日 2日 島田律子先生 日本酒スタイリスト
第2回 2019年8月5日 6日 泉橋 橋場社長 神奈川県海老名の酒蔵 蔵元
第3回 2019年9月9 日 10日 高橋千秋先生 醸造のスペシャリスト ハワイで日本酒蔵を建設中
第4回 2019年10月 7日 8 日 高橋千秋先生
第5回 2019年11月11 日 12日 上杉孝久先生 日本酒プロデューサー
第6回 2019年12月2 日 3日 木村光先生 SAKEプランナー
第7回 2020年1月 6日 7日 松崎晴雄先生 日本酒輸出コンサルタント
第8回 2020年2月 3日 4日 未定
第9回 2020年3月 9日 10日 宇津木聡子先生 外国人に対する日本酒ツアーコーディネーター
第10回 2020年4月 6日 7日 卒業式 2020年5月 未定
パンフレットと申込用紙を制作中です。出来次第アップします。